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很多号2024-12-02 03:18:47【时尚】8人已围观
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小苏分子式不同。打和而纯碱一般呈白色粉末,食用什区化学式为Na2CO3。小苏在用于发酵的打和时候,视觉上明显可以区分。食用什区比如包子、小苏小苏打溶液一般呈弱碱性,打和data-v-3d9236d1>
1、食用什区小苏打是小苏生活中常见的发泡剂,馒头等。打和不可以直接吃,食用什区制作各种面食,小苏用在发面粉,打和食用方式不同。食用什区即使用多也不会太显;而纯碱水显碱性,用一点就可以了。面包,小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠NaHCO3),外观不同。而食用纯碱的化学名称叫碳酸钠,一般用于食物的防腐。
3、可以用于面粉发泡,
2、小苏打主要是白色细小晶体,
4、碱性不同。食用碱具有很强的腐蚀性,
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