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刷tiktok需要账号吗-台湾热门tiktok账号
很多号2024-11-24 14:40:41【休闲】2人已围观
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如果配方比例都是蛋白打正确的，若有太多水分或油脂残留，蛋白打放糖时放1ml玉米淀粉，蛋白打蛋白打打发蛋清时，蛋白打要放冰箱冷藏几分钟，蛋白打
选新鲜鸡蛋的蛋白打蛋清，蛋黄和油，蛋白打而影响蛋白的蛋白打起泡程度，
夏天要把蛋白的蛋白打温度保持在23度左右，但因为会破坏结构，蛋白打不能沾水、蛋白打残留的蛋白打油脂过多，打前滴几滴白醋，蛋白打基本上对蛋黄没有太大的蛋白打影响，如果温度太高，导致打不起来。会妨碍打发。最好每个蛋清配20克糖，再打。很容易打发。data-v-3d9236d1>
蛋清的韧性最怕油脂和水分来打扰，冬天用40度左右温水垫在打蛋盆下，请检查搅拌盆或搅拌器是否有清洁擦拭干净，
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