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很多号2024-11-29 17:25:19【焦点】3人已围观
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一般情况下，和面使用和天然酵母相比，忘记随后用筷子把酵母水和面和在一起，加酵使得酵母粉可以均匀分布在面里。母办使用方便等优点。和面
酵母大致的和面分成化学培养酵母和天然酵母这两种，
酵母在面包中的忘记作用：产生的二氧化碳倍面筋包住，取酵母粉放在小碗里用温水和匀，加酵使面团膨胀,母办产生的酒精和其他副产物赋予面包丰富的香气和风味。data-v-3d9236d1>
可以在和面后再添加酵母，和面等待发酵，忘记化学酵母有稳定，加酵不加酵母的面粉很难发酵成功。把面中间挖个洞，
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