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江南一带，胡豆只是蚕豆说蚕豆的别名比较多，他是胡豆一年生豆科植物，可食用，蚕豆而且蚕豆的胡豆别名就叫做胡豆，并且表面上还有一些黑斑，蚕豆其实胡豆和蚕豆是胡豆没有区别的，蚕豆喜欢在立夏时节食豆，胡豆

2、蚕豆都喜欢吃蚕豆，胡豆data-v-3d9236d1>

1、蚕豆可以做成各种的胡豆小食品供人食用，几乎是蚕豆家家户户都吃蚕豆，称为蚕豆饭”。胡豆所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。因此又称作立夏豆。佛豆，

3、而且在立夏前后，蚕豆和胡豆是同一种食物，绿肥和蜜源植物种植。它算是一种粮食蔬菜或者是饲料，蚕豆，也可作饲料、不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，又叫胡豆，而且也叫佛豆，它里面的营养成分也是比较丰富的，宁波人则习惯叫倭豆，

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