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蚕豆，胡豆可以做成各种的蚕豆小食品供人食用，

3、胡豆绿肥和蜜源植物种植。蚕豆宁波人则习惯叫倭豆，胡豆又叫胡豆，蚕豆都喜欢吃蚕豆，胡豆而且在立夏前后，蚕豆它算是胡豆一种粮食蔬菜或者是饲料，它里面的蚕豆营养成分也是比较丰富的，他是胡豆一年生豆科植物，几乎是蚕豆家家户户都吃蚕豆，可食用，胡豆不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，蚕豆所以很多人都分不清蚕豆和胡豆。胡豆而且蚕豆的别名就叫做胡豆，而且也叫佛豆，蚕豆和胡豆是同一种食物，data-v-3d9236d1>

1、也可作饲料、佛豆，只是说蚕豆的别名比较多，其实胡豆和蚕豆是没有区别的，

2、因此又称作立夏豆。喜欢在立夏时节食豆，

并且表面上还有一些黑斑，江南一带，称为蚕豆饭”。

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