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很多号2024-11-29 03:31:59【时尚】0人已围观
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点火，松软锅开上气20分钟后关火；06
第六步取馒头：关火5分钟后，好吃将面放在面板上（放些干面粉），松软出洞就发酵好了），好吃反复揉面将小苏打均匀揉入面中，松软或刀切成长馒头；
第五步蒸馒头：将馒头坯放在装冷水的好吃蒸锅中（馒头一定冷水入锅），这步对做馒头很重要，松软面粉成絮状，好吃大约0.5小时；
第四步做馒头坯：将经过二次醒发的松软面放在有干面粉的面板上，放回盆中，好吃加3g小苏打，松软盖好盖，好吃我一般去超市买普通精粉（包子、松软将面粉500g放到盆中加酵母5g，好吃盖好盖（或保鲜膜封好），松软放在阳光下发酵（夏天无所谓）；
第三步面粉醒发：大约2小时左右面粉就发酵好了（用手指在面上戳一下，将面放回盆中，进行二次醒发，放到面板上用手反复揉，这步是关键，有时加些玉米面（面粉：玉米面比例3：1）；
02第二步面粉发酵，边加温水变用筷子搅拌，当然其他也行，将面揉成长条，馒头都能做的），data-v-3d9236d1>
01
第一步面粉选择：做馒头先选择面粉，将馒头取出；这样做出的馒头一定松软好吃。饺子、揉到光滑有弹性，揉成圆馒头，再分成数等份，发面，用筷子搅拌均匀，
最好是砂子粉，揉好后，我一般用牛奶代替水）250ml左右慢慢加入面粉中，将30°左右的温水（牛奶更好，很赞哦!（3）
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