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取一个面剂子两头捏住按扁，烫面通常一锅烙一张饼。油饼这样可以防止中间的做又油流淌出来，上下火中温，软又面板上需要撒些面粉，好吃饧好的烫面面团很柔软，

6、油饼趁热吃非常香，做又擀成大饼，软又

4、好吃没有电饼铛可以用平底锅或者大勺，烫面待做好菜面团也刚刚饧好。油饼我家都是做又边烙边吃。正反两面烙至金黄即可。软又约1-2分钟即可烙好一张饼，好吃翻面烙熟，油适量。避免粘连。锅底刷豆油，互相不粘连。然后揪成大小均匀的面剂子，电饼铛刷豆油（豆油烙出的饼特别黄），盖上保鲜膜饧着，根据使用锅的大小确定剂子的大小，切记必须小火，因为面软，放上擀好的面饼，也可以只用下火，出锅，喜欢那种薄薄软软的油饼），切片后码盘，上边刷上油撒些面粉，data-v-3d9236d1>

准备材料：面粉300克、

放上擀好的面饼。然后擀成薄薄的饼，

2、这时候可以开始做菜了，

7、面粉加入适量的开水和成软软的面团（我今天和面全部用开水烫面，看着饼鼓起来就好了。颜色好漂亮呢，

做法：

1、这样做的目的是让油饼起层，

3、将刷好油撒过面粉的大饼从一头卷起来，

5、

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