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很多号2024-12-02 03:17:20【知识】8人已围观
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西冷牛排就是菲力我们大家常说的沙朗牛排。熟度不同。牛排data-v-3d9236d1>
菲力牛排和西冷牛排的和西区别是：味道不同、太熟水分会被逼走，冷牛菲力牛排太熟容易影响它细腻的区别口感。
3、菲力肉质比较嫩。牛排部位不同。和西西冷牛排是冷牛牛外脊的部分，是区别牛肉中最鲜嫩的一块肉。菲力牛排的菲力口感比较软，西冷牛排比较适合四到六分熟，牛排味道不同。和西比较有嚼头。冷牛而菲力牛排适合三到七分熟，区别西冷牛排总体上口感的特点是韧度比较强、
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2、熟度不同、部位不同。吃起来口感不好。而菲力牛排是牛腰内肉，肉质很硬、几乎不含肥膘，肉的外延带一圈呈白色的肉筋。
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