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很多号2024-12-02 14:21:37【知识】8人已围观
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蛋清二只、炸鲜作方data-v-3d9236d1>
双皮奶：
原料：一碗牛奶、奶双取一个空碗中放入二只蛋清、皮奶
炸鲜奶：
材料：
4、炸鲜作方将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟，奶双
2、皮奶再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的炸鲜作方大碗，看到奶皮浮起来。奶双搅匀至糖溶解。皮奶
3、炸鲜作方再倒入大碗，奶双没有牛奶流出说明全部凝结。皮奶二勺糖，白砂糖二勺。牛奶倒到锅中刚煮开，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。用筷子把奶皮刺破，搅拌均匀，
步骤：
1、用筷子从中间刺入，
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