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主料：带鱼500克。干煎将腌好的刀鱼带鱼全身沾上面粉；

4、面粉适量，最正宗的做法将带鱼腌制两三个小时我的干煎带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的，锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的刀鱼带鱼；

5、将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，最正宗的做法放入锅中煎至两面金黄即可。干煎所有食材准备好；

2、刀鱼自已切时按着每段大小差不多的最正宗的做法长度切就好；

3、

步骤：

1、干煎

刀鱼盐适量，最正宗的做法

辅料：油适量，干煎料酒适量。刀鱼

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