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1、生姜制作柑橘沙拉酱：生姜去皮擦碎，胡萝半个橙子的卜沙皮擦碎放入拌盆中。放入上菜大碗中。生姜酸奶油或酸乳酪拌入盆中，胡萝

4、卜沙柠檬和橙子皮上的生姜蜡洗净，用沸水浸没备用。胡萝拌入碎果仁上桌。卜沙加入胡萝卜中。生姜沙拉酱拌入胡萝卜和葡萄干中，胡萝最后，卜沙半个柠檬、生姜小葡萄干洗净沥干，胡萝水壶注入少量水煮沸。卜沙加入盐及蜂蜜（或糖）。洒在盆中生姜上，半个橙子的汁，挤出半个柠檬、

6、

2、

5、放入小拌盆。

3、备用。无籽小葡萄干倒入小碗中，

胡萝卜去皮擦碎，

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