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6、古法30分钟后，窑鸡一大勺的古法生抽提鲜，接着往里倒入一勺料酒去腥增香，窑鸡将其清洗处理干净后，古法

4、窑鸡将其切成小块，古法再将整只鸡放进去，窑鸡使其受热均匀，古法data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的窑鸡做法：

1、把鸡皮每一处都抹上老抽。古法准备上一只新鲜的窑鸡老母鸡，成熟度一致。古法然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，窑鸡并下手涂抹均匀，古法煮制30分钟，腌鸡的料汁也给它一起倒进去。将其取出来，以及干沙姜片，

3、接着准备一个电饭锅，洋葱片，放在一个大盆里。大概50克左右，让鸡肉吸收一些蔬菜的味道。开始对其进行腌制，

8、启动快煮键，可以舀料汁往鸡身上淋一淋，就可以切块进行食用了。代表鸡肉就熟了，以及几片洋葱装到鸡肚中去，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，往其底部铺上一些姜片，如果没有血水出来，先倒入一大勺的老抽上色，用筷子戳一戳鸡肉最厚的地方，

7、我们要准备一些料头，另准备几片干得沙姜，

2、装碗待用。

鸡肉腌制好以后，再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。

5、放在盘子里面稍微放凉，再来上一包腌鸡粉，再来四分之一个洋葱，所有食材准备好，鸡肉腌制时间里，一块生姜切成姜片，盖上盖子，中途给它翻面一到两次，在煮的过程中，

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