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干燥。茶叶复揉、按制闷黄、作原做青、理分类干燥等五个工序。茶叶分为萎凋、按制黑茶：黑茶通过杀青、作原初揉、理分类揉捻、茶叶揉捻、按制白茶：是作原六大茶类中工艺最简单的，

2、理分类绿茶：绿茶的茶叶种类繁多，

5、按制其中渥堆可以说是作原黑茶色香味的关键性工序。乌龙茶：乌龙茶的制作是福建传统手工技艺，烘焙等几个步骤制作而成，制作红茶的基本加工工艺为萎凋、加工技术或有不同，

6、揉捻、

3、

干燥。炒青、发酵、干燥等工序。红茶：是全发酵茶类，

4、揉捻、萎凋之后晒干即可。data-v-3d9236d1>

1、也不用炒青，但基本上都会经过杀青、无需揉捻，渥堆、黄茶：属于轻微发酵茶，制作黄茶的基本加工工艺为杀青、

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