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把明胶弄散并撒入水里，纯牛

5、奶打每10分钟搅拌一次，发奶方法把牛奶倒入一个小锅里并设为中等热，纯牛用搅拌器直到把奶油打到绵密松软为止。奶打不需要搅拌，发奶方法用电动搅拌器来搅拌，纯牛30分钟后把盛着奶油的奶打碗从盛着冷水的碗里拿出来，90分钟后把碗里的发奶方法奶油混合物放到一个盛着冰水的大碗里，继续冷藏30分钟并时不时的纯牛搅拌。

4、奶打把热牛奶倒入一个搅拌碗，发奶方法往小碗里倒入一杯水，纯牛加入适量糖和香草汁继续搅拌。奶打搅拌均匀，发奶方法加热到牛奶开始在小锅的边缘冒泡。

3、

2、

直到明胶溶解在牛奶里，data-v-3d9236d1>

1、加入明胶和水混合，只需让明胶吸收所有的水。把混合物放入冰箱冷藏大约90分钟，冷却锅里的牛奶，

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